آشپزخانه یکی از مهمترین بخشهای طراحی داخلی هر خانهای به شمار میآید، به همین خاطر آن را قلب تپندهی خانه نامیدهاند. در خانههای ایرانی معمولا آشپزخانهها کوچکتر از سایر مکانها انتخاب میشوند. در گذشته آشپزخانههای قدیمی که با نام مطبخ شناخته میشدند، شکل بسیار سادهای داشتند و در آن از وسایل آنچنانی امروزی خبری نبود. اما امروزه زندگی مدرن، کاملا سبک آشپزخانههای ایرانی را متحول کرده و شما شاهد چیدمان و معماریهای خاصی برای دکوراسیون آشپزخانهها هستید. ما در این مطلب شما را با ۴ متد برای چیدمان آشپزخانه کوچک ایرانی آشنا میکنیم تا با الهام از آنها بتوانید طراحی متناسب با معماریتان را پیدا کنید. ادامه مطلب را از دست ندهید.
متداولترین و سنتیترین نوع چیدمان آشپرخانه که در سراسر دنیا بسیار رواج دارد، مربوط به مثلث کار آشپزخانه است. منظور از مثلث کار همان سه هدف اصلی آشپزخانه یعنی پختوپز، شستوشو و نگهداری مواد غذایی است. یعنی شما باید گاز، سینک ظرفشویی و یخچال را به گونهای بچینید که تشکیل یک مثلث دهند. در طراحی این مثلث به فاصلهی میان اجاق گاز با سینک و یخچال باید توجه ویژهای شود چرا که گرمای اجاق گاز و لکههای چربی آن میتواند بر عملکرد یخچال و ظروف شستهشدهی شما تاثیر زیادی داشته باشد.
عموما مثلث کار در فضاهای بزرگ راحتتر قابل اعمال است. اگر آشپزخانهتان کوچک است، شما نیاز دارید که این متد را کمی تغییر دهید. ما در ادامه روشهایی را به شما معرفی میکنیم که با کمک آنها میتوانید استفادهی بهینهای از فضای کوچک آشپزخانهتان داشته باشید و بهترین چیدمان آشپزخانه کوچک ایرانی را برای خودتان رقم بزنید.
چیدمان آشپزخانه کوچک ایرانی
۱) دیوار منفرد
اگر آشپزخانهتان تنها به یک دیوار محدود است، این ایده میتواند بهترین چیدمان برای آن باشد. سینک ظرفشویی شما باید در مرکز دیوار قرار بگیرد و یخچال و اجاق گاز نیز در دو طرف آن واقع شوند. در صورت امکان، بهتون پیشنهاد میکنیم که از هر طرف سینک به اندازهی چهار پا، بین سینک و یخچال و اجاق گاز فاصله دهید تا فضای کافی را برای تردد و فعالیتهای مختلف در آشپزخانه فراهم نمایید. مطمئن باشید که این مدل بهترین عملکرد را برای شما خواهد داشت و میتوانید فضای بیشتری در آشپزخانهی خود داشته باشید. از تمام فضای دیوارتان استفاده کنید و با کابینت یا قفسهها، فضایی را برای ذخیرهسازی ظروف و لوازم آشپزی ایجاد نمایید.
۲) دو دیوار موازی
دیوارهای موازی دومین پیشنهاد ما برای چیدمان آشپزخانه کوچک ایرانی تان است. دو دیوار موازی، سه تا ایستگاه کاری مختلف را برای شما ارائه میدهند. این چیدمان جمعوجور باعث میشود که در مسیر تردد افراد در آشپزخانه ترافیک ایجاد نشود ولی با این حال بهتر است که به اندازه چهار پا بین دو عنصر موجود در یک دیوار فاصله بدهید. ایدهآلترین حالت این است که سینک ظرفشویی و یخچال را در یک دیوار قرار دهید و اجاق گاز در دیوار روبروی آنها قرار بگیرد. عموما در آشپزخانههایی با دو تا دیوار موازی، پنجره فقط در یک سمت دیوار قرار دارد. شما میتوانید با قرار دادن آینه در طرف مقابل آن، روشنایی آشپزخانه را بیشتر کرده تا فضای آشپزخانه کوچکتان، بزرگتر دیده شود.
U (۳ شکل
این چیدمان، فضای بازی را برای قرارگیری هر یک از ایستگاههای کاری در سه تا دیوار فراهم میکند. شکل U آشپزخانه میتواند فضای راحت و بسیار خوبی را برای افرادی که میخواهند در آشپزخانه فعالیتهای جداگانهای انجام دهند، ایجاد نماید.
L (۴ شکل
شکل L، یکی دیگر از بهترین روشها برای چیدمان آشپزخانههای کوچک است. شما با قرار دادن یخچال و سینک در دو دیوار مجاور، ایدهآلترین حالت ممکن را برای فضای کوچکتان میسازید.
راهکارهای سادهی دیگر برای چیدمان آشپزخانههای کوچک
اگر هنوز در مورد چیدمان فضای کوچک آشپزخانهتان نگران هستید، میتوانید با رعایت یک سری نکات و ترفندها، آنها را بزرگتر از اندازهی واقعیشان نشان دهید.
آشپزخانهتان را به رنگ سفید درآورید
بهترین رنگ برای آشپزخانهی کوچک شما رنگ سفید است. سفید نور را منعکس کرده و باعث میشود فضا بزرگتر بنظر برسد. کابینتها، دیوارها و سقف را به رنگ سفید آورید و با کمک تکسچرهای متضاد زیبایی آن را چندین برابر نمایید.
درب کابینتها را شیشهای کنید
یک ترفند جالب و آسان در چیدمان آشپزخانه کوچک ایرانی ، استفاده از دربهای شیشهای برای کابینتها است. این کار نگاهها را از قاب و فرم کابینت به سمت داخل آن هدایت کرده، بنابراین دیوارها دورتر بنظر میرسند. البته در این صورت باید به چیدمان صحیح داخل کابینتها نیز توجه کنید. حتما از لوازم دکوری هماهنگ استفاده کنید و آنها را با نظم و ترتیب خاصی بچینید.
نور طبیعی را افزایش دهید
نور طبیعی هر فضایی را بزرگتر نشان میدهد. درست است که شما در مورد تعداد پنجرههای آشپزخانهتان هیچ انتخابی ندارید، اما میتوانید با بهرهگیری کامل از نور طبیعی پنجره موجودتان، فضای آشپزخانهتان را بزرگتر نشان دید. در صورت استفاده از پرده نیز حتما پارچههای نازکی را بدین منظور بکار ببرید.
از میز و صندلی کوچک و باریک استفاده کنید
آشپزخانهتان را با صندلیها و چهارپایههایی با مقیاس کوچک تزئین نمایید.
از الگوهای کشیده در دکوراسیون آشپزخانه استفاده کنید
انتخاب الگوهای کشیده مثل خطوط راه راه برای کفپوش و دیوارها باعث میشود فضای کوچک شما بزرگتر از اندازهی واقعیاش ظاهر شود.
درخشندگی و روشنایی را فراموش نکنید
با استفاده از آینه و انعکاسی نور در آن، فضای موجودتان را بزرگتر نشان دهید. علاوه بر این شما میتوانید از سطوح و وسایل انعکاسی دیگر مثل سرامیکهای براق، سنگهای مرمری، استیل براق و وسایلی با این خصوصیت برای دکوراسیون آشپزخانهتان استفاده کنید.
چیدمان سادهای داشته باشید
به طور کلی چیدمان وسایل و لوازم تزئینی در فضاهای کوچک کمی سخت است و نیاز به دقت و تمرکز بالایی دارد. شما میتوانید فضاهای مخفی و کابینتها را با وسایل کوچک پر کنید. اما در مورد گوشهها و جاهایی که به چشم میآیند، از وسایل بزرگتر مثل چاییساز و تستر در چیدمان آن استفاده کنید. به یاد داشته باشید که هر چقدر فضای آشپزخانهتان شلوغتر باشد، کمبود فضا بیشتر احساس خواهد شد.
ما در اینجا متد و ترفندهایی برای طراحی آشپزخانه کوچک شما ارائه دادیم تا بتوانیم در این راه کمکی به شما کرده باشیم. اگر شما روش یا ترفند دیگری را برای طراحی آشپزخانههای کوچک ایرانی میشناسید، میتوانید آنها را با در میان بگذارید.
سلام مرسی از مطالب مفیدتون خیلی کاربردی بودند.